Thursday, May 15, 2014

Spinach Health Benefits in Hindi


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Spinach Health Benefits / पालक के फायदे 
  • पालक स्वास्थ्य के लिए बहुत उपयोगी सब्जी है.
  • पालक में पाए जाने वाले मुख्य तत्व कैल्शियम, सोडियम, क्लोरीन, फॉस्फोरस, आयरन, खनिज लवण, प्रोटीन, श्वेतसार, विटामिन ए एवं विटामिन सी आदि हैं.
  • पालक में मौजूद अजैविक नाइट्रेट के कारण मांसपेशियां मजबूत बनती है. यह बाहों को गठीला और मजबूत बनाता है.
  • पालक एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होता है. पालक डार्क सर्कल्स को कम करता है और झुर्रियों से भी बचाता है. 
  • पालक में आयरन, फॉलेट, फाइटोकेमिकल्स, विटामिन्स आदि होते हैं. यह ह्रदय रोग से सुरक्षा देने के अलावा भी कई रोगों से लड़ने की क्षमता रखता है. 
  • पालक ह्रदय रोग से सुरक्षा देने के अलावा भी कई लोगों से लड़ने की क्षमता रखता है. यह ऊर्जा का अच्छा स्त्रोत है.
  • पालक की सब्जी रुचिकर और शीघ्र पचने वाली होती है. पालक के बीज मृदु, विरेचक एवं शीतल होते हैं. कठिनाई से आने वाली श्वास, यकृत की सूजन और पांडू रोग में फायदेमंद होते हैं. 
  • पालक का पेस्ट अगर चेहरे पर लगाया जाए तो यह झुर्रियों को खत्म करता है 
  • पालक का सेवन पाचन तंत्र के लिए भी लाभकारी है. 
  • खांसी और फेफड़ों में सूजन आने पर पालक के रस के सेवन से लाभ पहुंचता है. 
  • पालक के रस के नियमित सेवन से याद्दाश्त बढ़ती है और आँखों की रोशनी में भी इजाफ़ा होता है.
  • पालक में पाया जाने वाला आयोडीन मानसिक थकावट को दूर करता है. 
  • पालक के आयरन का उपयोग करने के लिए इसका सेवन विटामिन सी के साथ किया जाना चाहिए. 
Note : किसी भी तरह का उपचार / उपाय अपनाने से पहले चिकित्सक से परामर्श अवश्य लें. बिना चिकित्सीय सलाह के किसी भी औषधि का सेवन ना करें. 

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